mit Milch und Zucker

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Mit Milch und Zucker - Der Podcast bei dem wir mit Menschen Kaffee trinken, damit ihr sie kennenlernen könnt.

Mario Dungl - Vergiftete Bodybuilder

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In dieser Folge werden die Themen Tod, Depression, Suizid und Doping besprochen

Marios Buch „vergiftete Bodybuilder“ beruht auf einer wahren Begebenheit. Er hast selbst Freunde innerhalb der Bodybuildingszene verloren, und somit hautnah miterlebt, wie das Thema Doping immer größer und gefährlicher wird.

In „vergiftete Bodybuilder“ behandelt er neben Zivilcourage, Suizid, Selbstoptimierung und Depressionen genau diese Schattenseiten, die weit über Nahrungsergänzungsmittel und Frühstücksbrokkoli hinausgehen.

Wir haben mir ihm über die Entstehungsgeschichte des Buches gesprochen, Einblicke in eine Welt bekommen, mit der wir uns noch nie beschäftigt haben, haben das Thema Selbstoptimierung beleuchtet, das von der Welt des Bodybuildings in unsere Gesellschaft überschwappt und erfahren, was Frühstückbrokkoli eigentlich ist.

Klaus Wamprechtshammer - Zahnarztangst: Wo sie herkommt und wie man sie überwindet

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Es gibt Termine, auf die freut man sich eher weniger. Auf solchen Listen steht bei vielen Menschen ganz weit oben: der Zahnarztbesuch. Deshalb haben wir einen Zahnarzt eingeladen, um ein bisschen mit Vorurteilen und Klischees aufzuräumen. Woher kommt eigentlich die Angst vieler Menschen vor dem Zahnarzt? Und hat sie vielleicht mehr mit der Angst vor Zahnschmerzen zu tun als mit der Person, die den Bohrer in der Hand hält? Wir haben außerdem über richtige Zahnhygiene gesprochen, darüber, wie oft man tatsächlich zur Kontrolle oder zur professionellen Zahnreinigung gehen sollte, was man selbst für gesunde Zähne tun kann und welchen Einfluss Mundgesundheit auf unsere allgemeine Gesundheit hat.

Ava Farajpoory - All Eyes On Iran

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Diese Folge wurde am 17. Februar aufgenommen. Seither hat sich die Lage im Iran und im Nahen Osten geändert. Wir möchten außerdem betonen, dass Berichte, die wir aus dem Iran hören, großteils regimesteuert sind und daher mit großer Vorsicht zu genießen.

Im Oktober 2022 sprachen wir mit Ava zum Thema „Woman, Life, Freedom – Der Kampf der Frauen im Iran um ihre Freiheit“. Heute, über drei Jahre später, reden wir wieder über den Iran. Über die Proteste der Menschen im Land, und unsere europäische Rolle. Wir werfen einen Blick zurück, auf das, was sich seit 2022 geändert hat, ob sich was geändert hat, wie sich Avas Einsatz entwickelt hat und darüber, was wir tun können, um die Menschen im Iran nicht alleine zu lassen.

Lukas Mari - One More Light

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In dieser Folge sprechen wir mit Lukas Mari über sein Projekt One More Light. Es geht um Fotografie, Reisen durch Städte, Landschaften und Kulturen, von Wien über Wales bis nach Ägypten, und um die Suche nach Atmosphäre, Stille und kleinen Momenten, die oft übersehen werden.

Wir wollten wissen, was der Unterschied zwischen Urlaubsfotografie und Reisefotografie ist, ob Fotografie heute „instagram-tauglich“ sein muss, wie man stille Momente findet und weitergibt, wie man entschleunigt reist und fotografiert und natürlich auch, ob man an jedem Ort etwas findet, das man anderen zeigen will.

Christina Jung - Was uns Heldinnen und Einhörner lehren

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Christina Jung ist im Mühlviertel aufgewachsen, hat in Wien studiert, zwei Jahre in Dubai gewohnt und lebt mit ihrer Familie in der Nähe von Wien.

Mit „Salana" erfüllt sie sich einen lang gehegten Traum: eine eigene Geschichte zu schreiben. Die Geschichte über eine Heldin mit großem Herzen, die ihr vertrautes Leben hinter sich lässt und in einer magischen Welt voller Abenteuer, Gefahren, Freundschaft und Liebe zu sich selbst findet.

Wir haben mit ihr über das Schreiben als Prozess gesprochen, über das Genre Fantasy und welche Rolle eigene Erfahrungen, Beobachtungen und Emotionen in ihrer Geschichte spielen.

Elena Maria Del Carlo - Wie Phoenix aus der Asche

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Elena Maria del Carlo ist diplomierte psychologische Beraterin, Speakerin, Podcasterin und Coach. Dorthin gebracht hat sie ein sehr durchwachsenes Jahr 2020. Seither stellt sie sich auf Bühnen und hinter Menschen, um ihre hart erlernte Learning weiterzugeben und anderen dabei zu helfen, sich selbst in den Fokus der eigenen Aufmerksamkeit zu stellen.
Was hat sie dorthin gebracht, wo sie heute ist? Warum möchte sie anderen Menschen helfen und wie wird man Fangirl von sich selbst?

Niko Alm - Ein Blick in die Glaskugel

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Tradition beginnt mit Wiederholung. Wir festigen unsere Tradition und blicken wieder gemeinsam mit Niko Alm in die Zukunft des Landes.
Welche seiner Prophezeiungen aus dem letzten Jahr sind in Erfüllung gegangen? Was bringen die nächsten zwölf Monate? Ist er Aura-Fotograf geworden und hat ein Visionboard erstellt?
Ein Gespräch über das kommende Jahr, Europa, die österreichische Medienlandschaft, Musik und darüber, was passieren sollte.

Helena Jordan - Sommelière des Jahres 2024: Wie man Weihnachten, Wein und Gastgeben meistert

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Wir tauchen gemeinsam mit Helena in die Weihnachtszeit ein. Sie leitet ihr eigenes Lokal in St. Valentin, das Café Capra. Zudem wurde sie im Jahr 2024 als Sommelière des Jahres ausgezeichnet.
Wir haben mit Helena darüber gesprochen, wie sie Wein auswählt, wie man guten Wein erkennt und verschenkt und was es für sie bedeutet, Gastgeberin zu sein.

Karin Stöttinger - Female Chefs

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Männer in Kochshows, auf Bühnen und in Magazinen. Sie gelten als Gesicht der Kulinarik. Dabei gibt es genauso Frauen in der kulinarischen Szene. Aber wie in so vielen Branchen, sind sie oft Einzelne unter vielen Männern. Das gilt nicht nur für die Küche selbst, sondern auch für diejenigen, die Weinkarten gestalten, Restaurants führen, produzieren oder Geschmack erlebbar machen. Sommelières, Winzerinnen, Produzentinnen, Bäckerinnen, Gastgeberinnen.

Ihre Geschichten, Perspektiven und Arbeitsrealitäten bleiben jedoch häufig unterrepräsentiert. Sichtbarkeit entscheidet aber darüber, wer gebucht wird, wer eingeladen wird, wer Preise bekommt und wer wahrgenommen wird. Genau hier setzt Female Chefs an. Eine Plattform, die Frauen in der Kulinarikbranche vernetzt, sichtbar macht und stärkt.

Wir haben mit Karin darüber gesprochen, wie es zur Plattform Female Chefs kam, welchen Zugang sie zu Kulinarik und Genuss hat und ob die Küche tatsächlich ein männlich dominierter Ort ist. Und natürlich haben wir am Ende auch auf Empfehlungen von ihr bekommen, wo wir gut essen und trinken gehen können. Natürlich bei Frauen, die man kennen sollte.

Matthias Klissenbauer - Wenn zwei sich streiten und eine gemeinsame Lösung finden

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Matthias praktiziert Collaborative Law. Collaborative Law ist eine Form der Konfliktlösung, die nicht auf Konfrontation, sondern auf Zusammenarbeit basiert. So wird versucht Beziehungen nicht zu zerstören, sondern zu erhalten. Damit dieses Verfahren funktioniert, braucht es Offenheit, Dialogbereitschaft und den gemeinsamen Willen, Verantwortung für die Lösung zu übernehmen. Gelingt das, entsteht nicht nur eine Einigung, sondern auch eine stabile Grundlage für den weiteren Umgang miteinander.
Wir haben Matthias gefragt warum er sich auf Collaborative Law spezialisiert hast. Wie sich solche Verfahren konkret ablaufen, in welchen Bereichen sie besonders sinnvoll sind und worin sich seine Rolle als Anwalt dabei von klassischen Verfahren unterscheidet. Außerdem haben wir überlegt, was es für eine für eine Streitkultur bedeuten würde, wenn weniger Konflikte vor Gericht und mehr Konflikte im Gespräch gelöst werden würden.

Über diesen Podcast

Wir alle kennen Menschen die uns auf die eine oder andere Art beeindrucken. Menschen die eine Geschichte haben die erzählt werden muss. Manchmal ist sie lustig, manchmal traurig oder tragisch. Oft erkennen wir uns in anderen Geschichten wieder oder können etwas daraus lernen. Meistens aber bringen sie uns zum Nachdenken.

Wir wollen Menschen Raum geben, von sich zu erzählen und ihre Geschichte zu teilen.

Und alles beginnt bei Kaffee und Kuchen und mit der Frage:

Mit Milch und Zucker?

von und mit Christiane Hurnaus, Brenda Annerl

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